根据世贸组织近期的调查显示,尽管在全球食品贸易中持续存在贸易保护主义和日益增长的卫生和植物的检疫壁垒,但巴西在过去25年中已巩固自己的地位,成为世界上最大的农产品净出口国(进出口之间的差异),这种趋势自2000年以来变得更加强烈,并将继续加深。

 

世贸组织秘书处为其农业协定成立的第25周年编写了研究报告。其中,巴西无疑是亮点之一。如果说该国在1995年已经是世界上最大的商品出口国(例如糖,咖啡和橙汁),那么在随后的几十年中,巴西还率先出口了大豆(国际市场上商品化程度最高的农产品),并成为最大的玉米、棉花和肉类的出口国之一。

 

在1995年至2019年之间,全球农产品出口额增长了三倍以上,从2860亿美元增至1.051万亿美元。巴西的主要竞争对手均被巴西占据了市场份额。在1995年占世界农产品出口近30%的北美地区,在2019年下降到22%。作为世界上曾经最大的出口国,美国在1995年占世界总出口的22.2%,如今降至第二名,份额为13.8%。

 

在出口排名中,第一名为28个国家组成的欧盟(16.1%),而巴西位居第三(7.8%)。随着巴西和阿根廷等国家的发展,从1995年到2019年,南美和中美洲在农业总出口中的占比从14.5%增加到17.6%。

 

相反,中国成为了世界上最大的畜牧业进口国,在1995年至2019年之间的购买量增长了两倍,同时也是农业品进口的世界第二大经济体(12.7%),但最大的农业进口国是美国,占13.6%。

 

然而,在该行业最大的“净出口国”中,巴西已成为无可争议的冠军,2019年的净出口额(出口额减去进口额)为715亿美元,欧盟在去年排名第二,共352亿美元的净出口额。巴西的主要盈余是因为对中国的销售,后者从1995年的净出口国,成为了最大的进口国。

 

中巴共生的关系与大豆息息相关。谷物是2019年全球范围进口量最大的农产品,占总收入的5.5%。1995年,咖啡位居榜首,占总数的5.3%,如今却是购买量排名第11的产品。

 

1995年,巴西是第二大大豆出口国,占大豆总出口的10.6%,仅次于美国的74.9%。这种情况在2019年得到了扭转,巴西的出口量达到51.7%,美国则下降至37.1%。与此同时,在1995年的中国,仅进口了全球1%的大豆,但在2019年进口量达到62.3%,轻易击败了欧盟,后者的份额从52.8%降至9.7%。

 

在肉类出口中,巴西的出口量增长了4.8%,达到17.8%,仅次于美国的20.5%。日本仍然是该市场的最大进口国,占14.5%,中国排名第三,占8.1%。

 

同样,在全球棉花贸易中巴西也取得了进步。在1995年时,该国还没有跻身进世界前十之列。但在2019年,巴西已经名列第二,占这一行业总出口额的17.8%,仅次于美国(42%),排名第三的是印度(7.6%)。毫无意外,中国以26.5%的份额在全球进口额排名中列为第一。

 

世贸组织强调:在去年,全球粮食的价格比1995年时高出了24%,平均每年增长0.9%。2015年时,农产品出口的附加值中有61%来自农业本身,而39%来自生产链中的其他行业。

 

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